Visite de la ville de TOULOUSE - Séjour, week-end, tourisme - Guide et photos

Toulouse

Capitouls, Capitole et gastronomie

Aux environs : Toulouse et le Pays toulousain
Département : Haute-Garonne
Région : Midi-Pyrénées

Ville rose...

Si la brique de terre cuite lui a donné son surnom de « ville rose », Toulouse aurait bien mérité celui de cité aux milles couleurs… Rose le matin, rouge flamboyant au crépuscule, verte le long du canal du midi et sur les berges de la Garonne, mauve au Conservatoire de la violette, multicolore en ses jardins plantés d'essences luxuriantes, auréolée de ciel bleu, Toulouse est un véritable feu d'artifice, à découvrir à pied, en vélo, ou au fil d'une balade fluviale…

Une flânerie au gré des rues du vieux Toulouse vous plonge tour à tour au cœur du Moyen-âge, en plein âge d'or de la Renaissance, à l'époque classique, au 19è siècle… D'hôtels particuliers (somptueux Hôtel de Bernuy et Hôtel d'Assézat) en églises incontournables (Basilique Saint-Sernin, église Saint-Pierre-des-Chartreux…), de places historiques aujourd'hui animées de joyeuses terrasses ou de marchés (place Saint-Georges, Place des Carmes), en jardins remarquables (Jardin royal, Jardin du Grand-Rond), Toulouse est un régal des yeux…

Pour peu qu'une petite faim vous tenaille, attablez-vous devant une spécialité locale ! Du célèbre cassoulet à la croustade aux pommes en passant par l'aillade, les friandises à la violette et le cachou Lajaunie, le tout arrosé de Comté Tolosan ou de Fronton, vos papilles vont adorer…

A ne pas manquer

Deux monuments sont réellement emblématiques de Toulouse : Le Capitole, actuel Hôtel de Ville, édifice grandiose orné de huit colonnes de marbre rose qui tire son nom des anciens consuls ou capitouls qui gouvernaient la ville autrefois. Et la magnifique Basilique Saint-Sernin, joyau de l'art roman, classée au patrimoine mondial de l'Unesco…

Ensuite, vous aurez l'embarras du choix…

Edifices religieux remarquables : Ensemble conventuel des Jacobins, de style gothique méridional, église Saint-Jérôme, Cathédrale Saint-Etienne, ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines et sa crypte archéologique, chapelle des carmélites et ses fresques sublimes…

Musées incontournables : Musée Saint-Raymond et son immense collection archéologique, Musée des Augustins et ses exceptionnelles collections de peintures et de sculptures, Musée Georges Labit pour découvrir l'art asiatique, Musée du Vieux-Toulouse, Fondation Bemberg, Muséum d'Histoire Naturelle, Les Abattoirs (Musée d'Art moderne et contemporain)…

Jardins remarquables : Jardin des Plantes, archétype du jardin botanique du 18è siècle, jardin japonais de Compans-Cafarelli, havre de sérénité en pleine ville…

Ne manquez pas une balade le long des quais de la Garonne, magnifiquement aménagés. Quai Saint-Pierre, laissez-vous surprendre par l'écluse Saint-Pierre et le canal de Brienne… Le long du canal du midi, goûtez l'animation du Port Saint-Sauveur…

Et avec les enfants, visitez la Cité de l'espace…